سبد خرید شما خالی است ماشین آشپزخانه و همزن کاسه‌دار گاستروبک (Gastroback)
مرجع جامع، تخصصی و راهنمای خرید انواع ماشین آشپزخانه و همزن کاسه‌دار حرفه‌ای گاستروبک (Gastroback) اصل آلمان
ورز دادن سنگین‌ترین خمیرهای نان و پیتزا، فرم‌دهی حجیم و ابریشمی به سفیده تخم‌مرغ و خامه قنادی، و آماده‌سازی چندمرحله‌ای انواع مواد اولیه بدون لرزش دستگاه روی صفحه کابینت، نیازمند شاسی فلزی فوق‌العاده مستحکم و موتوری با گشتاور صنعتی است. برند آلمانی گاستروبک (Gastroback) با انتقال استانداردهای تجهیزات کافی‌شاپی و رستورانی به آشپزخانه‌های خانگی، خانواده ماشین‌های آشپزخانه پرچمدار خود را تحت عنوان Design Kitchen Machine Advanced به بازار عرضه کرده است. این دستگاه‌ها با بدنه یکپارچه از آلیاژ ریخته‌گری‌شده آلومینیوم (دایکاست سنگین)، موتورهای پیشرفته DC فوق‌العاده کم‌صدا، چرخ‌دنده‌های فولادی سخت‌کاری‌شده و اتچمنت‌های چندمنظوره فلزی، پاسخی قاطع به نیازهای نانوایان خانگی، قنادان حرفه‌ای و سرآشپزهای سخت‌گیر به شمار می‌روند.
این محصولات در بخش تجهیزات آماده‌سازی غذا از شاخه مادر لوازم پخت‌وپز آشپزخانه فروشگاه کالاگردون با ویژگی‌های فنی شاخص زیر شناخته می‌شوند:
ویژگی‌های برجسته سری Design Kitchen Machine Advanced گاستروبک (نظیر کدهای ۴۰۹۷۹ و ۴۰۹۷۷)
- موتور پرتوان و کم‌صدا DC با گشتاور پیوسته: بهره‌گیری از موتور الکترونیکی جریان مستقیم (توان ۶۰۰ تا ۱۰۰۰ وات واقعی با راندمان مکانیکی معادل موتورهای ۱۵۰۰ وات AC)؛ این موتور در حین ورز دادن متراکم‌ترین خمیرها هیچ‌گونه افت دور یا داغ‌شدگی ندارد و در کمال آرامش صوتی کار می‌کند.
- بدنه تمام‌فلزی سنگین ریخته‌گری‌شده (Full Die-Cast Metal Housing): وزن بالا و تعادل مهندسی‌شده که لرزش، حرکت یا تکان‌های ناگهانی دستگاه را روی کانتر آشپزخانه در حداکثر سرعت چرخش به صفر می‌رساند.
- نمایشگر دیجیتال LCD هوشمند با تایمر و برنامه‌های خودکار: مجهز به پنل کنترل پیشرفته با ۱۲ سطح سرعت الکترونیکی، امکان تنظیم تایمر مستقیم و شمارش معکوس، و برنامه‌های پیش‌فرض برای هم‌زدن، ورز دادن، چرخ‌کردن گوشت و مخلوط‌کردن.
- کاسه بزرگ ۵ لیتری تمام‌استیل ضدزنگ: ساخته‌شده از فولاد ضدزنگ مقاوم با دو دسته ارگونومیک ریخته‌گری‌شده و درپوش شفاف ضدپاشش با محفظه افزودن مواد در حین کارکرد.
قابلیت تبدیل به ایستگاه جامع آماده‌سازی غذا (Full Multi-Attachment)
ماشین آشپزخانه گاستروبک فراتر از یک همزن قنادی، با خروجی‌های حرکتی متصل‌شونده به یک دستیار همه‌کاره مبدل می‌شود:
- چرخ‌گوشت تمام‌فلزی صنعتی: دارای گلویی، سینی و تیغه‌های استیل با دیسک‌های خردایش گوشت و سری سوسیس‌ساز و کبه‌ساز.
- پارچ مخلوط‌کن شیشه‌ای پیرکس ۱.۵ لیتری: مقاوم در برابر شوک‌های حرارتی، مناسب برای خردکردن یخ، آماده‌سازی انواع اسموتی، شیک و سوپ داغ.
- سری‌های پاستاساز و دیسک‌های رنده: امکان اتصال قطعات حرفه‌ای برش پاستا، لازانیا و رنده‌های ورقه‌کن سبزیجات.
- ابزارهای سه‌گانه قنادی تمام‌فلزی: همزن بالونی مفتولی استیل، قلاب خمیرزن دایکاست سنگین و پره تخت با روکش نچسب تفلون یا سیلیکون لیسک‌دار.
حرکت مداری سیاره‌ای سه‌بعدی پره‌ها جهت جمع‌آوری تمامی ذرات آرد و شکر از کناره‌ها و کف کاسه، و سیستم‌های ایمنی خودکار در برابر بار اضافه، کار با این ماشین قدرتمند را تضمین می‌کنند. در صورتی که در کنار گاستروبک، مایل به بررسی سایر غول‌های این رده هستید، می‌توانید مدل‌های شاخه ماشین آشپزخانه بوش و مدل‌های استرالیایی در شاخه ماشین آشپزخانه سیج را بررسی فرمایید؛ همچنین سایر تجهیزات هم‌خانواده این برند در شاخه آب میوه گیری گاستروبک، اسپرسوساز گاستروبک و چای ساز گاستروبک در دسترس شماست. تمامی مدل‌های اورجینال ماشین آشپزخانه گاستروبک در کالاگردون با ضمانت ۱۰۰٪ اصالت کالا، تست سلامت فیزیکی پیش از تحویل و بسته‌بندی ایمن به سراسر کشور تحویل داده می‌شوند.
