گوشتکوب برقی «براون MQ9078» شاید به خاطر ظاهرش جزو گوشتکوبهای برقی دستهبندی شود؛ ولی عملا یک دستگاه همهکاره است. دستگاه MQ9078 یک دستهی اصلی دارد که موتور دستگاه به حساب میآید و تولیدکنندهی نیروی محرکه است. این دسته با طراحی فوقالعادهاش، میتواند به وسایل جانبی متعددی وصل شود و کارایی متفاوتی ارائه کند؛ اما از همه مهمتر دکمهی حساس روی آن است. برخلاف بسیاری از مدلهای معمول، این دکمه فقط برای روشن و خاموش کردن نیست و نسبت به میزان فشار حساس است؛ به این صورت که با فشار بیشتر، سرعت چرخش و عملکرد دستگاه بیشتر میشود. این قابلیت، کار با دستگاه را آسان و سریع کرده و از وجود دکمههای اضافی روی دستگاه جلوگیری میکند. سریهای مختلف این دستگاه با تیغهی گوشتکوب شروع میشود که از جنس استیل ضدزنگ بوده و قدرت فوقالعادهای در لهکردن مواد غذایی دارد. جنس این سری و تیغه و ساختار آن طوری است که بعد از مصرف بهراحتی با آب شسته و تمیز میشود. سری همزن هم با این مدل ارائه میشود که در پختوپز شیرینی و کیک عملکرد زیادی دارد؛ همچنین ظرف خردکن با طراحی ویژه و خاصی به دستهی موتور وصل شده و کارایی دستگاه را بهمراتب افزایش میدهد. ترکیب قطعات مختلف و استفاده از یک موتور کوچک و سبک این مجموعه را به یک دستگاه بسیار کارآمد تبدیل کرده است.